日本のラーメンと中国のラーメン、おいしいのは…「書いてるうちに涙が出てきた」―中国ネット

中国のネット掲示板に

「日本のラーメンは

 中国よりも間違いなくおいしい」

と題するスレッドが立てられた。 

スレ主は、日本のラーメンはスープには

さまざまな材料が使われ、濃厚で複雑な

味わいが表現され、麺は多くが機械製麺

だがコシがあり、

「手打ちに劣るわけではない」

と指摘。

機械製麺は衛生面でも大きく貢献している

とし、

「1カ月食べても飽きない」

と絶賛している。 

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